Салат из тыквы и квашеной капусты
Онлайн рецепт
салат из тыквы и квашеной капусты
Тема: Салат
Салат из тыквы и квашеной капусты — это яркое и витаминное сочетание, которое подарит вашему столу осеннее настроение. Нежная сладость запеченной тыквы гармонично переплетается с кислинкой квашеной капусты, создавая удивительный баланс вкусов. Этот салат не только радует глаз, но и насыщает организм полезными веществами, способствуя укреплению иммунитета в холодное время года.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
300 г
-
Квашеная капуста
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Мед
1 ч. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Укроп
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Выложите на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до мягкости.
-
В глубокой миске смешайте запеченную тыкву и квашеную капусту.
-
В небольшой миске приготовьте заправку: смешайте мед, измельченный чеснок и оставшееся оливковое масло.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей украсьте свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: