Салат из тыквы и айвы
Онлайн рецепт
салат из тыквы и айвы
Тема: Салат
Этот салат из тыквы и айвы — это яркое сочетание осенних вкусов, где сладость тыквы встречается с тонкими, терпкими нотами айвы. Каждый укус наполняет вас теплом и уютом, а добавление орехов и специй придает блюду особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
300 г
-
Айва
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Корица
1/2 ч. л.
-
Орехи (грецкие или фундук)
50 г
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки тыквы: очистите её от кожуры и нарежьте кубиками. Затем отварите в подсоленной воде до мягкости (около 10 минут). Остудите.
-
Айву тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
-
В глубокой миске соедините остывшую тыкву и нарезанную айву.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед и корицу. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
-
Перед подачей посыпьте салат рублеными орехами и при необходимости добавьте немного соли по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: