Салат из тыквы
Онлайн рецепт
салат из тыквы
Тема: Салат
Этот яркий и ароматный салат из тыквы — настоящая находка для любителей свежих и необычных вкусов. Нежная тыква, обжаренная до золотистой корочки, сочетается с хрустящими орехами и пряными специями, создавая гармонию текстур и вкусов. Добавление свежей зелени и лимонного сока придает блюду легкость и свежесть, делая его идеальным как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками размером 2-3 см.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте тыкву на среднем огне до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
-
В это время мелко нарежьте чеснок и добавьте его к тыкве за 2-3 минуты до готовности.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их к тыкве в конце жарки, перемешайте.
-
В миске смешайте лимонный сок, соль и перец.
-
Переложите обжаренную тыкву с орехами в миску, полейте лимонной заправкой и хорошо перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: