Салат из тушеной редьки
Онлайн рецепт
салат из тушеной редьки
Тема: Салат
Этот салат из тушеной редьки — это кулинарное путешествие, которое начинается с хрустящей свежести и заканчивается нежным, насыщенным вкусом. Редька, готовленная до мягкости, раскрывает свои глубинные ароматы, а в сочетании с легкими травами и пряностями создает гармоничное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Редис
300 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Уксус яблочный
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
пара веточек
Как приготовить пошагово
-
Редьку и морковь очистите и нарежьте тонкими полосками или кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, затем добавьте редьку и морковь.
-
Тушите овощи на медленном огне около 10-15 минут, пока они не станут мягкими, но все еще будут хрустящими.
-
В самом конце добавьте уксус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и снимите с огня.
-
Дайте салату немного остыть, затем добавьте нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте как теплую закуску или гарнир к основному блюду.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: