← Главная | Расширенный поиск →

Салат из цветной капусты со сладким перцеми свеклой

Онлайн рецепт салат из цветной капусты со сладким перцеми свеклой

Тема: Салат

Салат из цветной капусты со сладким перцем и свеклой — это яркое и хрустящее сочетание, которое подарит вашему столу свежесть и изысканность. Нежная цветная капуста, сладость перца и земляной вкус свеклы объединяются в этом блюде, создавая гармонию текстур и ароматов, которую невозможно забыть.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 300 г
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Отделите соцветия цветной капусты и отварите их в подсоленной воде примерно 5-7 минут до мягкости, затем охладите в холодной воде.
  2. Свеклу отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  3. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
  4. В глубокой миске смешайте цветную капусту, свеклу и сладкий перец.
  5. В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, прессованный чеснок, соль и черный перец.
  6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
  7. Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все ароматы смешались.
  8. Перед подачей украсьте салат свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

яркое еврейская кухня богатое овощами недорогое антарктическое с салатами традиционное с яиц на первое напитки пирожки блюдо с сухофруктами пикник блюдо из риса по-русски свежие овощи французская кухня для жарки полезное время приготовления 2 часа сладкий зимнее меню с домашней начинкой сицилийская кухня к сладким блюдам блюдо из бобов с грибами запеченные на суп сдобные