← Главная | Расширенный поиск →

Салат из цветной капусты, с яйцом и зеленым луком

Онлайн рецепт салат из цветной капусты, с яйцом и зеленым луком

Тема: Салат

Салат из цветной капусты, с яйцом и зеленым луком — это легкое и освежающее блюдо, которое удивит вас своей текстурой и вкусом. Хрустящие соцветия цветной капусты прекрасно сочетаются с нежными яйцами и ярким зеленым луком, создавая гармоничное сочетание, которое идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Потрясающий баланс свежести и питательности сделает этот салат вашим новым любимым блюдом.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 300 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли. Отделите соцветия цветной капусты и положите их в кипящую воду. Варите 5-7 минут до мягкости, но так, чтобы капуста осталась хрустящей. Затем слейте воду и охладите капусту в ледяной воде.
  2. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую (примерно 10 минут). После варки остудите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
  3. Мелко нарежьте зеленый лук.
  4. В большой миске объедините охлажденную цветную капусту, нарезанные яйца и зеленый лук.
  5. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
  6. Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы смешались, затем подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кофейные напитки классика кухни на ужин экзотические освежающее для морепродуктов с легкой заправкой зимнее с морепродуктами красиво оформленное сезонное с домашними кнелями долговременное хранение питательный с копчением тушеные блюда рыбное кондитерские изделия средиземноморская кухня долгохранящийся с оригинальным вкусом блюдо с киноа на основные блюда с розмарином с тунцом жареное яблочный полезное питание с сытным вкусом пирог