Салат из цветной капусты с салями
Онлайн рецепт
салат из цветной капусты с салями
Тема: Салат
Этот салат из цветной капусты с салями — это настоящая симфония вкуса и текстуры! Нежные соцветия цветной капусты, обжаренные до легкой золотистости, встречаются с пикантной, слегка пряной салями. Сочетание свежих овощей и ароматных специй делает это блюдо идеальным как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Освежающий, хрустящий и с ненавязчивой остротой — этот салат станет звездой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
300 г
-
Салями
150 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Уксус бальзамический
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разделите цветную капусту на соцветия и отварите их в подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости. Затем охладите под холодной водой.
-
Нарежьте салями небольшими кусочками или кубиками.
-
Помидоры черри разрежьте пополам, а огурец — на тонкие полукружья.
-
В глубокой миске соедините цветную капусту, салями, помидоры и огурец.
-
В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: