← Главная | Расширенный поиск →

Салат из цветной капусты с овощами и фруктами

Онлайн рецепт салат из цветной капусты с овощами и фруктами

Тема: Салат

Салат из цветной капусты с овощами и фруктами — это яркое и свежое блюдо, которое сочетает в себе хрустящие текстуры, разнообразие вкусов и насыщенные цвета. Каждый кусочек — это настоящая симфония, где легкая сладость фруктов гармонично переплетается с нежной горечью цветной капусты, создавая искушение, от которого невозможно отказаться.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 300 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Огурец 1 шт
  • Яблоко 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем охладите.
  2. Помидоры черри разрежьте пополам, огурец нарежьте полукружьями, а морковь — соломкой.
  3. Яблоко нарежьте кубиками, оставив кожуру для яркости.
  4. В глубокой миске соедините все подготовленные овощи и фрукты.
  5. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Взбейте до однородности.
  6. Заправьте салат полученной заправкой. Хорошо перемешайте.
  7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью и дайте настояться 10 минут для насыщения вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

недорогие ингредиенты домашние консервации практичное испано-латинская кухня ужин кофейный удивительное сосиска вяленая самоделки на сладкое быстрая для коктейлей используются яйца рецепт от шефа салаты с гранатом из хлеба яблоки шотландская кухня блюдо из печени блюдо с яйцами белгийская кухня морепродукты с сельдью чеснок сделай сам с пикантным вкусом безалкогольное к маслу