Салат из цветной капусты с чесноком
Онлайн рецепт
салат из цветной капусты с чесноком
Тема: Салат
Этот салат из цветной капусты с чесноком – это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру капусты и пикантный аромат чеснока. Он идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина, добавляя яркие нотки в любое меню.
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде примерно 5 минут до мягкости, затем охладите.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, прессованный чеснок, соль и перец.
-
В глубокой миске соедините охлажденную цветную капусту с заправкой и тщательно перемешайте.
-
Нарежьте петрушку и добавьте ее в салат, перемешайте еще раз.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей для лучшего раскрытия вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: