← Главная | Расширенный поиск →

Салат из цветной капусты, помидоров и огурцов

Онлайн рецепт салат из цветной капусты, помидоров и огурцов

Тема: Салат

Этот салат — настоящая симфония свежести и ярких цветов! Нежные соцветия цветной капусты встречаются с сочными помидорами и хрустящими огурцами, создавая легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока придаст салату пикантность и утонченность.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 300 г
  • Помидоры 200 г
  • Огурцы 150 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости (примерно 5-7 минут). Затем охладите под холодной водой.
  2. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками или полукольцами, как вам больше нравится.
  3. В глубокой миске аккуратно соедините цветную капусту, помидоры и огурцы.
  4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить овощи.
  6. При желании добавьте мелко нарезанную зелень и снова аккуратно перемешайте.
  7. Дайте салату настояться 10 минут перед подачей, чтобы все вкусы хорошо соединились.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для компании колбаса натуральные напитки комплексное сыры теплые с праздничным акцентом для здоровья базовый рецепт острый рецепт с легкой заправкой зимние праздники приготовление с желатином на напитки опарный способ с помидорами с сушками рецепт с птицей рецепт на праздник блюдо из фарша вместительная птица народные рецепты с чаем приготовление без варки основа на основе фруктов в микроволновке сыроедческое