Салат из цветков одуванчика
Онлайн рецепт
салат из цветков одуванчика
Тема: Овощные салаты
Салат из цветков одуванчика — это яркое и ароматное блюдо, которое подарит вам вкус весны даже в самом холодном месяце. Нежные лепестки одуванчиков, обрамленные свежими овощами и заправленные легким лимонным соусом, создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Цветки одуванчика
100 г
-
Огурец
1 шт.
-
Редис
5 шт.
-
Лук зеленый
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Соберите цветки одуванчика в чистом месте, промойте их под холодной водой и обсушите.
-
Огурец нарежьте тонкими кружочками, а редис — тонкими дольками.
-
Мелко нарежьте зеленый лук.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте цветки одуванчика, огурцы, редис и зеленый лук.
-
В отдельной миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, взбейте до однородности.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить цветы.
-
Подавайте салат сразу же, украсив по желанию дополнительными цветками одуванчика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: