Салат из цикория
Онлайн рецепт
салат из цикория
Тема: Салат
Салат из цикория — это свежий и хрустящий аккорд на вашем столе, который сочетает в себе горьковатую нотку цикория и сладость сочных фруктов. Этот салат станет не только полезным, но и стильным дополнением к любому блюду, радуя глаз яркими цветами и удивляя вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Цикорий
200 г
-
Яблоко
1 шт.
-
Грецкие орехи
50 г
-
Изюм
30 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте цикорий под холодной водой и обсушите. Нарежьте его тонкими полосками.
-
Яблоко тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
-
Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем мелко порубите.
-
В глубокой миске соедините нарезанный цикорий, яблоко, грецкие орехи и изюм.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться 5-10 минут, чтобы ароматы смешались, затем подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: