← Главная | Расширенный поиск →

Салат из топинамбура и раков

Онлайн рецепт салат из топинамбура и раков

Тема: Салат

Салат из топинамбура и раков — это изысканное сочетание хрустящих корнеплодов и нежного мясца раков, сбалансированное легким лимонным соусом и ароматными травами. Каждый укус — это праздник свежести и легкости, который перенесет вас в летний сад, даже в холодные зимние дни.

Ингредиенты рецепта

  • Топинамбур 300 г
  • Раки (отварные) 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Топинамбур тщательно промыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке.
  2. Огурец нарезать соломкой, добавив к топинамбуру.
  3. Раки очистить от панцирей, оставив только мясо, и добавить к овощам.
  4. В небольшой миске смешать оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
  5. Заправить получившимся соусом салат и аккуратно перемешать.
  6. Перед подачей посыпать измельченным укропом для аромата и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на подарок с эстрагоном блюдо с ванилью германская кухня по особому случаю на второй на мясном бульоне блюдо из лапши с корицей эстонская кухня некрепкий с кислым вкусом рецепты из свинины без кофеина мандарин гипоаллергенное содержит яйца к салатам с картофелем вкусно и полезно с алкогольными добавками вдохновляющее гастрономическое марида с метаной литовская кухня с чаем с соленой начинкой блюдо из свинины экзотическое