Салат из тертого пинамбура и моркови
Онлайн рецепт
салат из тертого пинамбура и моркови
Тема: Салат
Салат из тертого пинамбура и моркови - это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость моркови и легкую ореховую нотку пинамбура. Каждое укушение словно пробуждает вкусовые рецепторы, даря заряд энергии и бодрости. Этот салат не только вкусен, но и полезен, благодаря высокому содержанию витаминов и клетчатки.
Ингредиенты рецепта
-
Пинамбур
300 г
-
Морковь
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Пинамбур тщательно вымойте и очистите от кожуры. Натрите его на крупной терке.
-
Морковь также очистите и натрите на терке.
-
В глубокой миске соедините тертый пинамбур и морковь.
-
В отдельной небольшой чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Заправьте салат полученной смесью и хорошо перемешайте.
-
При желании добавьте мелко нарезанную свежую зелень.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: