Салат из телятины
Онлайн рецепт
салат из телятины
Тема: Салат
Салат из телятины — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежные кусочки телятины и свежие овощи, приправленные легким соусом. Каждый укус наполняет вкусом свежести и утонченности, делая этот салат идеальным вариантом для праздничного стола или легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
300 г
-
Свежий огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Зелень (петрушка, базилик)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите телятину в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Огурец нарежьте полукольцами, а помидоры черри — пополам.
-
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и замочите в холодной воде на 10 минут, чтобы убрать горечь.
-
В глубокой миске соедините телятину, огурцы, помидоры и лук.
-
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Полейте салат заправкой, добавьте мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: