← Главная | Расширенный поиск →

Салат из сырой моркови с яблоками

Онлайн рецепт салат из сырой моркови с яблоками

Тема: Салат

Этот яркий и свежий салат из сырой моркови с яблоками взрывает вкусы и радует глаз. Хрустящие, сладкие и сочные яблоки прекрасно дополняют сладость моркови, а легкая заправка из лимонного сока придаёт блюду лёгкость и освежающий акцент. Идеально подходит для летнего обеда или как легкая закуска в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 300 г
  • Яблоко 2 шт
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Если хотите, можете использовать терку для корейской моркови для более оригинальной текстуры.
  2. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке. Если яблоки кислые, можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  3. В глубокой миске соедините натертую морковь и яблоки.
  4. В отдельной небольшой миске подготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
  6. Перед подачей мелко нарежьте укроп и добавьте в салат. Перемешайте еще раз.
  7. Подавайте салат сразу же, украсив веточками укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кремы фрикадельки для шашлыка в пост с кремом необычное пикантное летние овощи оригинальное восточноевропейская кухня комфортная еда плов с алкогольными напитками азербайджанская кухня вместо ужина популярное базовые рецепты с домашним уклоном комплексное блюдо для праздника сельдь пирожки аперитив по домашнему тёплое осенний консервы с сельдью сметанные соусы осетинское