Салат из сырого картофеля и огурцов
Онлайн рецепт салат из сырого картофеля и огурцов
Тема: Овощные салаты
Салат из сырого картофеля и огурцов — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрусткость свежих огурцов и нежность сырых картофелин. Пряные травы и легкая заправка придают ему яркий вкус и аромат, делая его идеальным сопровождением к основным блюдам или самостоятельной закуской.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Огурцы
300 г
-
Зелёный лук
1 пучок
-
Укроп
1 пучок
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Картофель тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Поместите в глубокую миску.
- Огурцы также нарежьте тонкими кружочками или натрите на терке, добавьте к картофелю.
- Зелёный лук и укроп мелко нарежьте и добавьте в салат.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец до однородной консистенции.
- Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы он пропитался ароматами.
- Подавайте к столу, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: