← Главная | Расширенный поиск →

Салат из сыроежек и чернушек

Онлайн рецепт салат из сыроежек и чернушек

Тема: Салат

Салат из сыроежек и чернушек — это удивительное сочетание лесных грибов и пряных трав, которое дарит неповторимый вкус и аромат. Хрустящие сыроежки в сочетании с нежными чернушками создают идеальную гармонию, а добавление свежих овощей и легкой заправки делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Сыроежки 300 г
  • Чернушки 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Сыроежки и чернушки тщательно промойте под проточной водой и отварите в подсоленной воде в течение 10-15 минут до готовности. Затем охладите и нарежьте на кусочки.
  2. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
  3. В глубокой миске смешайте нарезанные грибы, овощи и зелень.
  4. В отдельной ёмкости приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
  6. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы хорошо сочетались.
  7. Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

витаминное особое блюдо универсальный к празднику экзотический домашнее приготовление особенное осенние блюда хрустящее по-покровски воскресный рецепт красиво оформленное недорогое здоровое на бульон с овощеи пикник швейцарская кухня холодное жареные натуральные ингредиенты с завтраком выпечка в один горшок домашний рецепт блюдо из картофеля основное блюдо детское маринованное экономное