Салат из сыроежек
Онлайн рецепт
салат из сыроежек
Тема: Салат
Салат из сыроежек — это яркое и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежные грибы, свежие овощи и легкую заправку с нотками лимона и оливкового масла. Этот салат порадует как любителей грибов, так и тех, кто ищет новые вкусовые сочетания. Подавая этот салат, вы подарите своим близким и друзьям частичку лесного волшебства, которое украсит ваш стол.
Ингредиенты рецепта
-
Сыроежки
300 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1/2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сыроежки тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Если грибы молодые, можно использовать их целиком.
-
Помидоры черри разрежьте пополам, а огурец нарежьте полукружьями.
-
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте сыроежки, помидоры, огурец и лук.
-
В отдельной емкости приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Взбейте до однородности.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью для аромата и яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: