Салат из сыра с редькой

Ингредиенты рецепта

• Редиска 200 г
• Творожный сыр 150 г
• Огурец 1 шт
• Зеленый лук 50 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте редиску под холодной водой и нарежьте ее тонкими кружочками.
2. Огурец нарежьте полукружьями, а зеленый лук — мелкими колечками.
3. В глубокой миске соедините нарезанную редиску, огурец и зеленый лук.
4. В отдельной миске смешайте творожный сыр, оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец до однородной массы.
5. Добавьте заправку в овощи и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить редиску.
6. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
7. Подавайте на стол в красивой салатнице, украсив зеленью по желанию.