Салат из свежей капусты со шпиком
Онлайн рецепт
салат из свежей капусты со шпиком
Тема: Салат
Этот салат из свежей капусты со шпиком — это яркий взрыв вкусов, который сочетает хрустящую текстуру свежей капусты и насыщенный, слегка пряный вкус шпика. Легкий, но сытный, он идеально подходит для летнего обеда или как гарнир к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая капуста
300 г
-
Шпик
150 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Уксус яблочный
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нашинкуйте свежую капусту на тонкие полоски и поместите в большую миску.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке, добавьте к капусте.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску с капустой и морковью.
-
Нарежьте шпик мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Дайте немного остыть.
-
В небольшой чашке смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Вылейте заправку в салат и тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Добавьте обжаренный шпик и мелко нарезанный укроп, снова перемешайте.
-
Дайте салату постоять 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: