Салат из свежей капусты с яблоками и морковью
Онлайн рецепт
салат из свежей капусты с яблоками и морковью
Тема: Овощные салаты
Этот салат из свежей капусты с яблоками и морковью — настоящая симфония свежести и хрустящей текстуры. Сочетание нежной капусты, сладких яблок и яркой моркови создает идеальный баланс между сладким и кислым, а легкий йогуртовый соус добавляет нежности и освежающего вкуса. Подайте этот салат на стол как эстетичное дополнение к любому блюду или как самостоятельное угощение, которое подарит вам заряд энергии и хорошего настроения.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая капуста
300 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Сок лимона
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Кинза (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте свежую капусту, затем нарежьте её тонкими полосками. Поместите в большую миску.
-
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками, добавьте к капусте.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке. Добавьте к капусте и яблокам.
-
Огурец нарежьте тонкими полукружьями и добавьте в салат.
-
В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Полейте салат подготовленным соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
При желании добавьте мелко нарезанную кинзу для аромата.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике перед подачей, чтобы ароматы смешались и стали более насыщенными.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: