Салат из свежей капусты с вареной свеклой
Онлайн рецепт
салат из свежей капусты с вареной свеклой
Тема: Салат
Этот яркий и хрустящий салат из свежей капусты с вареной свеклой станет настоящим украшением вашего стола. Нежные листья капусты гармонично сочетаются с сладковатой свеклой, создавая свежий и полезный ансамбль, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Дополненный легкой заправкой, этот салат не только вкусен, но и полезен, наполняя энергии и витаминами.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая капуста
300 г
-
Вареная свекла
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте свежую капусту, удалите верхние листья и нарежьте её тонкой соломкой. Положите в большую миску.
-
Вареную свеклу очистите и нарежьте кубиками или натрите на крупной терке, добавьте к капусте.
-
Морковь очистите и натрите на крупной терке, затем добавьте в миску.
-
Огурец нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались.
-
При желании посыпьте салат свежей зеленью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: