Салат из свежей капусты с клюквой
Онлайн рецепт
салат из свежей капусты с клюквой
Тема: Салат
Этот яркий и хрустящий салат из свежей капусты с клюквой — идеальное сочетание свежести и легкой кислинки. Насыщенный цветами и вкусами, он станет прекрасным дополнением к любому столу. Каждый кусочек пробуждает аппетит, а клюква добавляет особый акцент, который делает этот салат не только полезным, но и по-настоящему незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая капуста
300 г
-
Клюква (свежая или замороженная)
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус (яблочный или бальзамический)
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свежую капусту тонкими полосками и переложите в большую миску.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке, добавьте к капусте.
-
Огурец нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
-
Если используете замороженную клюкву, дайте ей немного оттаять. Свежую клюкву просто промойте. Добавьте к остальным ингредиентам.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную заправку.
-
Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: