Салат из свеклы со сливами
Онлайн рецепт салат из свеклы со сливами
Тема: Овощные салаты
Этот салат из свеклы со сливами — настоящая симфония вкусов и текстур. Яркая свекла, сладкие сливы и нежные орехи создают гармоничное сочетание, которое восхитит вас и ваших гостей. С добавлением легкой заправки из оливкового масла и бальзамического уксуса, этот салат станет идеальным дополнением как к повседневному, так и к праздничному столу.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Сливы
200 г
-
Грецкие орехи
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Бальзамический уксус
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запеките в духовке при температуре 200°C около 1 часа, пока она не станет мягкой. Затем остудите и очистите от кожицы.
- Нарежьте свеклу кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений.
- Сливы моем, удаляем косточки и нарезаем на четвертинки.
- Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите крупно.
- В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- В большой салатнице соедините свеклу, сливы и орехи. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: