Салат из свеклы с сыром
Онлайн рецепт салат из свеклы с сыром
Тема: Овощные салаты
Этот салат из свеклы с сыром — настоящая симфония вкусов и текстур! Нежная сладость запеченной свеклы встречается с кремовой текстурой сыра и освежающими нотками зелени. Идеальное блюдо для любителей ярких и необычных сочетаний!
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Сыр фета
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Черный перец
по вкусу щепотка
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу горсть
Как приготовить пошагово
- Свеклу тщательно промойте и заверните в фольгу. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 45-60 минут, пока она не станет мягкой. Затем дайте остыть и очистите от кожицы.
- Нарежьте остывшую свеклу кубиками или дольками, по желанию.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и черный перец. Это будет заправка для салата.
- В глубокой салатнице аккуратно перемешайте свеклу и кубики сыра фета.
- Полейте заправкой и еще раз аккуратно перемешайте, чтобы не повредить сыр.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью для аромата и украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: