Салат из свеклы с черносливом и курагой
Онлайн рецепт
салат из свеклы с черносливом и курагой
Тема: Салат
Этот салат из свеклы с черносливом и курагой — это яркая симфония вкусов и текстур, где сладость сухофруктов гармонично сочетается с землистым вкусом свеклы. Каждый кусочек — это маленькое произведение кулинарного искусства, которое не только радует глаз, но и наполняет сердце теплом.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Чернослив
100 г
-
Курага
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запеките в духовке при 200°С около 1 часа, пока она не станет мягкой. Дайте остыть, затем очистите и нарежьте кубиками.
-
Чернослив и курагу промойте горячей водой, затем мелко нарежьте. Если фрукты слишком жесткие, можно предварительно замочить их в горячей воде на 15-20 минут.
-
Орехи грецкие слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем остудите и измельчите.
-
В глубокой миске соедините свеклу, чернослив, курагу и орехи. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
-
Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Перед подачей украсьте салат свежим укропом. Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: