Салат из свеклы на растительном масле
Онлайн рецепт
салат из свеклы на растительном масле
Тема: Салат
Этот салат из свеклы на растительном масле — истинное произведение кулинарного искусства. Яркие, насыщенные цвета свеклы и свежие травы создают гармоничное сочетание, а легкое растительное масло подчеркивает естественную сладость корнеплода. Идеален как для праздничного стола, так и для легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Уксус (по вкусу)
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу вымойте, отварите до готовности, охладите и очистите. Нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на терке.
-
В глубокой миске соедините свеклу, лук и морковь.
-
Чеснок измельчите и добавьте в салат.
-
Заправьте салат растительным маслом и уксусом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте настояться 15-20 минут.
-
Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: