← Главная | Расширенный поиск →

Салат из свеклы и ревеня

Онлайн рецепт салат из свеклы и ревеня

Тема: Салат

Этот яркий и освежающий салат из свеклы и ревеня сочетает в себе сладость и кислинку, создавая гармонию вкусов. Нежная свекла обнимает хрустящий ревень, а легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока придает блюду свежесть и легкость. Идеально подходит как легкая закуска или гарнир к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Ревень 200 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Грецкие орехи 50 г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке при 180°C около 40-50 минут до мягкости. После запекания остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Ревень очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Если он слишком кислый, можно слегка об煮ить его в кипящей воде 2-3 минуты, затем остудить.
  3. В большой миске смешайте нарезанную свеклу и ревень.
  4. В отдельной небольшой миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
  6. Грецкие орехи грубо порубите и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
  7. Перед подачей посыпьте салат орехами и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фаршированное самогоноварение уютный вечер особенный случай вкусная основа для блюда на главную летние блюда блюда с пастой с печенью с простой подачей по праздникам десертные с ароматом меда с праздничным настроением пряное дружеская встреча приготовление в холоде с эстрагоном молочные напитки богатый бульон с перловкой трапеза к курице можно запекать подарки семейный ужин устрицы и улитки горячая на питье