Салат из свеклы и хрена
Онлайн рецепт
салат из свеклы и хрена
Тема: Салат
Этот салат из свеклы и хрена — настоящая симфония вкусов! Яркая свекла, с её сладковатым вкусом, в сочетании с пикантным хреном создаёт взрывной контраст, который пробуждает аппетит и добавляет энергии. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для простого ужина. С добавлением орехов и зелени он станет не только вкусным, но и очень полезным блюдом.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Хрен
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Грецкие орехи
50 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте, отварите до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте её на мелкие кубики или натрите на крупной тёрке.
-
Хрен, если он свежий, очистите и натрите на мелкой тёрке. Если вы используете готовый хрен, просто добавьте его в салат.
-
В глубокой миске смешайте свеклу и хрен.
-
В отдельной небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
-
Заправьте свеклу с хреном получившейся смесью, аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
-
Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде, остудите и нарежьте крупными кусочками. Добавьте их к салату.
-
Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: