Салат из столовой свеклы с мятой перечной
Онлайн рецепт
салат из столовой свеклы с мятой перечной
Тема: Салат
Этот салат из столовой свеклы с мятой перечной — это не просто закуска, а настоящий взрыв вкусов и ароматов! Нежная сладость запеченной свеклы в сочетании с освежающей мятой создает уникальный баланс, который подарит вам радость в каждом укусе. Яркие цвета и насыщенные ароматы этого блюда сделают его звездой вашего стола — как в будний день, так и на празднике.
Ингредиенты рецепта
-
Столовая свекла
500 г
-
Мята перечная
20 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Фета (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно промойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 200°C около 1 часа, пока она не станет мягкой. Затем дайте ей остыть и очистите от кожицы.
-
Нарежьте остывшую свеклу кубиками или ломтиками, как вам больше нравится.
-
Мяту мелко нарежьте и добавьте к свекле.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте до получения однородной эмульсии.
-
Полейте свеклу с мятой заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Если хотите, добавьте к салату нарезанную фету для дополнительного вкуса.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-30 минут, чтобы ароматы смешались, а затем подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: