Салат из стерляди
Онлайн рецепт
салат из стерляди
Тема: Салат
Салат из стерляди — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и свежесть овощей, создавая гармонию вкусов и текстур. Яркие цвета ингредиентов придают салату аппетитный вид, а легкая заправка подчеркивает естественный вкус стерляди, делая это блюдо идеальным выбором для праздничного стола или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Стерлядь (филе)
300 г
-
Огурец свежий
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Укроп
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Стерлядь тщательно промойте, обсушите и нарежьте кубиками. Убедитесь, что в рыбе нет костей.
-
Огурец нарежьте тонкими полукружьями, а помидоры черри — на половинки.
-
Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске соедините филе стерляди, огурцы, помидоры и лук.
-
Мелко нарежьте укроп и добавьте к остальным ингредиентам.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте заправку.
-
Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут для раскрытия вкусов, затем подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: