← Главная | Расширенный поиск →

Салат из спаржи с яйцом

Онлайн рецепт салат из спаржи с яйцом

Тема: Салат

Салат из спаржи с яйцом — это легкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру свежей спаржи и нежность вареного яйца. Яркие цвета и ароматы делают этот салат настоящим украшением любого стола, а его вкус подарит вам гастрономическое наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Спаржа 300 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте спаржу: отрежьте жесткие кончики и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты до мягкости. Затем охладите в ледяной воде.
  2. В это время сварите яйца вкрутую (около 10 минут). После варки, охладите и очистите их.
  3. В глубокой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. Нарежьте спаржу на кусочки длиной около 4-5 см и добавьте в миску с заправкой. Перемешайте, чтобы спаржа покрылась соусом.
  5. Яйца нарежьте на четвертинки и аккуратно добавьте в салат.
  6. Подавайте салат, украсив его свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к салатам рецепт с травами домашняя еда вдохновение из Франции овощное ассорти блюдо на пару на питье вместо завтрака легкое тесто грузинская кухня вкусная рецепт для компании просто красиво подано для пирога погружение в природу на свежем воздухе десертное домашняя консервация для заправок в печи шоколад длинный процесс добавка к сладким блюдам классические для голубцов основа для пирожков современная кухня экстравагантное