Салат из соевого «мяса» с грецким орехом, соленым огурцом
Онлайн рецепт
салат из соевого «мяса» с грецким орехом, соленым огурцом
Тема: Салат
Этот салат – настоящая находка для любителей необычных сочетаний! Соевое 'мясо' придаёт блюду насыщенный вкус и текстуру, а грецкие орехи добавляют хруст и ореховую нотку. Солёные огурцы вносят свежесть и лёгкую кислинку, создавая гармоничное сочетание, которое приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Соевое мясо
200 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Солёные огурцы
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец чёрный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Замочите соевое мясо в горячей воде на 20-30 минут, затем отожмите лишнюю влагу и нарежьте на мелкие кусочки.
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде до золотистого цвета, затем мелко порубите.
-
Солёные огурцы нарежьте кубиками.
-
Лук репчатый мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте соевое мясо, орехи, огурцы и обжаренный лук.
-
Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей.
-
Перед подачей украсьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: