Салат из смешанных свежих овощей

Ингредиенты рецепта

• Огурец 200 г
• Помидоры 250 г
• Салат-латук 100 г
• Редис 150 г
• Перец сладкий 1 шт
• Зелень (петрушка, укроп) 50 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Черный перец по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Промойте все овощи под холодной водой и обсушите.
2. Огурец нарежьте тонкими полукружьями, помидоры — кубиками, а редис — кружочками.
3. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
4. Листья салата порвите на крупные куски.
5. В глубокой миске аккуратно смешайте все подготовленные овощи.
6. В отдельной мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
7. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить соус.
8. Посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрусткость.