Салат из слив и абрикосов (горячий)
Онлайн рецепт
салат из слив и абрикосов (горячий)
Тема: Салат
Этот горячий салат из слив и абрикосов — это удивительное сочетание сладких и кисловатых вкусов, которое пробуждает чувства и создает атмосферу тепла и уюта. Сочные абрикосы и ароматные сливы, слегка поджаренные до золотистой корочки, создают прекрасный контраст с хрустящими орехами и свежими травами. Идеальное блюдо для летнего вечера, чтобы удивить гостей или побаловать себя.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
300 г
-
Абрикосы
300 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Грецкие орехи
50 г
-
Свежая мята
10 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте сливы и абрикосы, удалите косточки и нарежьте их на четвертинки.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
-
Выложите нарезанные фрукты на сковороду и обжаривайте их в течение 3-5 минут, пока они не станут мягкими и слегка карамелизованными.
-
Добавьте мед, тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
-
В это время поджарьте грецкие орехи на отдельной сковороде до золотистого цвета, затем нарежьте их крупно.
-
Снимите сковороду с огня, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив свежей мятой и поджаренными орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: