Салат из сладкого перца и помидоров
Онлайн рецепт
салат из сладкого перца и помидоров
Тема: Салат
Этот яркий и освежающий салат из сладкого перца и помидоров — настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов! Сочетание сладости перца и сочности помидоров, дополненное ароматом свежей зелени и легкой заправкой, создаёт великолепный баланс вкуса. Легкий и полезный, этот салат станет идеальным дополнением к любому блюду или самостоятельным угощением в жаркий день.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец
300 г
-
Помидоры
400 г
-
Огурец
150 г
-
Красный лук
1 шт
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: сладкий перец и помидоры тщательно вымойте и нарежьте кубиками. Огурец нарежьте полукружьями, а красный лук — тонкими полукольцами. Чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс.
-
В большой миске смешайте нарезанные сладкий перец, помидоры, огурец и красный лук. Добавьте чеснок.
-
В небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
-
Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью. Дайте ему настояться 10-15 минут для лучшего раскрытия вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: