Салат из сладкого перца
Онлайн рецепт
салат из сладкого перца
Тема: Салат
Салат из сладкого перца — это яркое и свежое блюдо, наполненное ароматами лета. Каждый кусочек хрустящего перца, дополненный изысканными травами и легким винегретом, создаёт гармонию вкусов, которую невозможно забыть. Этот салат станет отличным компаньоном как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец (разных цветов)
600 г
-
Огурец
200 г
-
Красный лук
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Петрушка
50 г
-
Фета (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: вымойте сладкий перец, огурец и петрушку.
-
Нарежьте сладкий перец на тонкие полоски, огурец — полукружьями, а красный лук — мелкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
-
В отдельной небольшой чашке соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
-
Залейте овощи подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить перец.
-
В самом конце добавьте нарезанную петрушку и, если хотите, крошеную фету. Ещё раз аккуратно перемешайте.
-
Подавайте салат сразу же, украсив его свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: