Салат из шампиньонов в вине
Онлайн рецепт
салат из шампиньонов в вине
Тема: Салат
Салат из шампиньонов в вине — это изысканное сочетание свежести и глубины вкуса, где мягкие грибочки, впитавшие ароматы белого вина, танцуют на вашем языке, создавая гармонию с хрустящими овощами и легкой заправкой. Это блюдо подарит вам незабываемые моменты наслаждения и станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Белое сухое вино
100 мл
-
Лук красный
1 шт
-
Огурец свежий
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны тщательно промойте, нарежьте на тонкие ломтики и поместите в миску. Полейте белым вином и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
-
Тем временем, нарежьте красный лук полукольцами и огурец кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам.
-
В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
После маринования шампиньонов, добавьте их в общую миску с овощами.
-
Полейте заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись ароматами.
-
Подавайте салат, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: