Салат из сельди с помидорами Способ 1

Ингредиенты рецепта

• Сельдь соленая 250 г
• Помидоры 3 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Укроп свежий 1 пучок
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Очистите сельдь от кожи и костей, нарежьте ее небольшими кусочками.
2. Помидоры нарежьте кубиками, а огурец — тонкими полукружьями.
3. Красный лук нарежьте полукольцами и замочите в холодной воде на 10 минут, чтобы убрать горечь.
4. В глубокой миске соедините кусочки сельди, помидоры, огурец и лук.
5. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
6. Заправьте салат приготовленной смесью и аккуратно перемешайте.
7. Перед подачей посыпьте нарезанным укропом и дайте настояться 10-15 минут.