Салат из сельди холодного копчения «Летний«»

Ингредиенты рецепта

• Сельдь холодного копчения 200 г
• Помидоры черри 150 г
• Огурцы 100 г
• Красный лук 50 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Укроп 20 г
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте сельдь на небольшие кусочки.
2. Помидоры черри разрежьте пополам, а огурцы — кубиками.
3. Красный лук нарежьте мелкими полукольцами.
4. В глубокой миске смешайте сельдь, помидоры, огурцы и лук.
5. В отдельной емкости взбейте оливковое масло с лимонным соком, добавьте измельченный укроп, соль и перец.
6. Заправьте овощи полученной смесью и аккуратно перемешайте.
7. Дайте салату настояться 15 минут в холодильнике, чтобы ароматы смешались.
8. Подавайте на стол, украсив свежими веточками укропа.