Салат из сельдерея и яблок

Ингредиенты рецепта

• Сельдерей 300 г
• Яблоки 2 шт.
• Грецкие орехи 50 г
• Изюм 50 г
• Йогурт натуральный 150 г
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Промойте и нарежьте сельдерей тонкими ломтиками.
2. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками, сбрызнув лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
3. Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и крупно порубите.
4. В глубокой миске соедините сельдерей, яблоки, орехи и изюм.
5. В отдельной емкости смешайте натуральный йогурт, соль и перец.
6. Заправьте салат йогуртовой смесью и аккуратно перемешайте.
7. Дайте настояться 15 минут в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы смешались.