Салат из сельдерея и грецких орехов

Ингредиенты рецепта

• Сельдерей 300 г
• Грецкие орехи 100 г
• Яблоко 1 шт.
• Йогурт натуральный 150 г
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный по вкусу г
• Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте сельдерей и нарежьте его тонкими ломтиками.
2. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
3. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат, затем измельчите.
4. В глубокой миске смешайте нарезанный сельдерей, яблоко и орехи.
5. В отдельной посуде соедините йогурт, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте.
6. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
7. В конце добавьте мелко нарезанный укроп и еще раз аккуратно перемешайте.
8. Подавайте салат охлажденным, украсив веточкой укропа.