Салат из сельдерея-1

Ингредиенты рецепта

• Сельдерей 300 г
• Яблоко 1 шт
• Орехи грецкие 50 г
• Изюм 50 г
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте стебли сельдерея и нарежьте их на мелкие кусочки.
2. Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
3. В небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарьте грецкие орехи до золотистого цвета, затем нарежьте их крупно.
4. В глубокой миске смешайте нарезанный сельдерей, яблоко, обжаренные орехи и изюм.
5. В отдельной емкости приготовьте заправку, смешав лимонный сок и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
7. Дайте настояться 10 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.