Салат из рыбы в томате с рисом
Онлайн рецепт
салат из рыбы в томате с рисом
Тема: Салат
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом из рыбы в томате с рисом. Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы, насыщенность томатного соуса и легкость рассыпчатого риса. Каждый укус — это взрыв свежести, который перенесет вас на солнечные пляжи средиземноморского побережья.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
300 г
-
Томатный соус
200 мл
-
Рис
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите его в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и оставьте остывать.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы чеснок отдал свой аромат.
-
В сковороду добавьте рыбу, нарезанную кусочками, и обжаривайте на среднем огне до готовности, около 5-7 минут.
-
Влейте томатный соус в сковороду с рыбой, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне еще 5 минут.
-
В глубокой миске смешайте отварной рис и рыбу с томатным соусом. Перемешайте аккуратно, чтобы не повредить рыбу.
-
Подавайте салат теплым, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: