Салат из рыбы в томате балканский
Онлайн рецепт
салат из рыбы в томате балканский
Тема: Салат
Салат из рыбы в томате балканский — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный вкус рыбы, приготовленной в томатном соусе. Он идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также станет отличной закуской на праздничном столе. Каждый кусочек наполняет вас солнечным настроением, а сочетание пряных трав и лимонного сока придаёт ему особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Консервированная рыба (тунец или сардины)
300 г
-
Томаты в собственном соку
400 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Огурцы
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске аккуратно разомните консервированную рыбу, добавьте томаты в собственном соку и хорошо перемешайте.
-
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами, сладкий перец кубиками, а огурцы — полукружьями. Добавьте все нарезанные овощи в миску с рыбой и томатами.
-
В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо взбейте до получения однородной эмульсии.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
-
Дайте салату настояться 15-20 минут в холодильнике, чтобы все вкусы объединились.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте с хрустящим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: