Салат из рыбы с яблоками С п о с о б II
Онлайн рецепт
салат из рыбы с яблоками С п о с о б II
Тема: Салат
Салат из рыбы с яблоками С п о с о б II — это необычное сочетание морских деликатесов и свежих яблок, которое создаёт гармонию вкусов и текстур. Нежная рыба, освежающая кислинка яблок и лёгкий аромат зелени делают это блюдо идеальным для праздничного стола или лёгкого ужина. Каждый кусочек этого салата словно играет на языке, оставляя за собой яркое послевкусие, которое хочется повторить снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Яблоки (кисло-сладкие)
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Огурцы
1 шт
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Рыбу нарежьте кубиками примерно 2 см и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Остудите.
-
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими полосками.
-
Лук нарежьте полукольцами, а огурцы — тонкими кружочками.
-
В глубокой миске соедините охлаждённую рыбу, яблоки, лук и огурцы.
-
Приготовьте заправку: в отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей украсьте мелко нарезанной зеленью и дайте настояться 15 минут для раскрытия всех ароматов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: