Салат из рыбы с овощами
Онлайн рецепт
салат из рыбы с овощами
Тема: Салат
Этот салат из рыбы с овощами — это яркое и освежающее блюдо, которое переносит вас на берег моря. Нежные кусочки свежей рыбы, пропитанные ароматами лимона и зелени, нежно обнимают хрустящие овощи, создавая гармонию текстур и вкусов. Идеальный выбор для легкого обеда или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Сладкий перец
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Свежий укроп
10 г
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы нарежьте небольшими кубиками и поместите в миску. Пожарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, затем остудите.
-
Огурец и сладкий перец нарежьте тонкими полосками, а помидоры черри — пополам. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В отдельной миске выжмите сок лимона, добавьте оливковое масло, щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
-
В глубокой салатнице соедините охлажденное филе рыбы, нарезанные овощи и мелко нарезанный укроп.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
-
Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте салат охлажденным, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: