Салат из рыбы с макаронами
Онлайн рецепт
салат из рыбы с макаронами
Тема: Салат
Этот яркий и сытный салат из рыбы с макаронами — это сочетание свежести, морского аромата и текстур, которое напомнит вам о летних днях на берегу моря. Нежная рыба, обрамленная легкими макаронами и хрустящими овощами, создает гармоничное блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (лосось или тунец)
200 г
-
Макароны (пасты)
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
150 г
-
Красный лук
1/2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Сначала отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя указаниям на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте остыть.
-
Пока макароны остывают, нарежьте рыбу кубиками и обжарьте на сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла до золотистой корочки. Приправьте солью и перцем.
-
Огурец нарежьте тонкими полукольцами, а помидоры черри — пополам. Красный лук мелко нарежьте.
-
В большой миске соедините остывшие макароны, обжаренную рыбу, огурцы, помидоры и лук.
-
В отдельной емкости смешайте оставшееся оливковое масло с лимонным соком, добавьте немного соли и перца по вкусу.
-
Заправьте салат приготовленной смесью и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: