← Главная | Расширенный поиск →

Салат из рыбы с грибами

Онлайн рецепт салат из рыбы с грибами

Тема: Салат

Этот салат из рыбы с грибами — это поистине кулинарное волшебство. Нежные кусочки рыбы, пропитанные ароматами морской свежести, встречаются с лесными грибами, которые добавляют глубокий и насыщенный вкус. Укроп и лимонный сок придают блюду яркость и свежесть, а хрустящие овощи завершают симфонию текстур. Это идеальный выбор для праздничного стола или легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (лосось или тунец) 300 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Помидоры черри 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп свежий 30 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте с лимонным соком, солью и перцем на 15-20 минут.
  2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте к грибам, обжаривайте еще 3-4 минуты.
  4. Огурец и помидоры черри нарежьте и отложите в отдельную миску.
  5. В глубокой салатнице смешайте рыбу, обжаренные грибы с луком и свежие овощи.
  6. Добавьте нарезанный укроп, полейте оставшимся оливковым маслом, перемешайте все ингредиенты и дайте настояться 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ферментация маринованные овощи нежный жареные богатый белком народные рецепты вытяжка из бульона средиземноморское с запеченным тестом жарка студенческое острые блюда с кашей украинское для десерта здоровое питание горячий экспресс с копчеными продуктами блюда на пару дессерт виски блюдо с овощами кавказское оригинальная без наминки самогоноварение веселая компания необычные рецепты подходит для веганов